De rots werd in 1987 tot een Beschermd Natuurreservaat verklaard

De rots werd in 1987 tot een Beschermd Natuurreservaat verklaard wat is toe te schrijven aan de grote rijkdom van zijn flora en fauna. Meer dan 300 soorten planten bevinden zich op deze inmense kalkrots.. Voor zover de fauna, zilveren zeemeeuwen en swift zijn hier duidelijk aanwezig.

Het is bijna onmogelijk dat dit kleine stukje land zoveel geschiedenis kan hebben . Zijn geschiedenis gaat te ver terug in de tijd, men denkt dat het zijn naam van de Libiërs heeft gekregen: (Ifach in Libische betekent `naar het Noorden)(Rots van het noorden) nadat zij eerst de Rots van Gibraltar in het zuiden hadden gezien en daarna deze rots passeerden.

 .

Een van onze klanten heeft de berg beklommen waarvan dit album

Met de archeologische bevindingen heeft men bewezen dat vele verschillende mensen en culturen aan de voet van deze grote rots hebben geleefd. Het was een strategisch punt geschikt voor militair doeleinden. Tot in de 18de eeuw, doorzochten de piraten dit gebied. Door de beeldhouwwerken, de marmeren, olielampen en de grote verscheidenheid van Romeinse muntstukken die tussen het dorp van Calpe en deze kalkrots wordt gevonden, is er voldoende bewijsmateriaal dat de Romeinen in dit mooie kustgebied het langst woonden.

een verfijnd systeem om zout te winnen onderaan de Penon

Het is een jammer dat het beroemde Bad `van de Koningin' niet meer bestaat. Het was een verfijnd systeem om zout te winnen onderaan de Penon dat niet alleen voor voedsel maar ook voor het indrogen van vis en vlees en het behoud daarvan het werd gebruikt. Langs de kust van het Middellandse-Zeegebied worden deze zoutbanken gebruikt voor een van de bloeiendste ondernemingen tijdens Romeinse tijden.Ten zuiden van de stad Alicante, richting Torrevieja, kunt u velen van zoutbanken nog zien liggen.

Penon DE Ifach is als het aanraken van de Hemel

Vanaf de top heeft u een schitterend panoramisch uitzicht over de badplaats Calpe de binnenstad de salinas met zijn flamingo's, en de kustlijn met zijn hotels en appartementen. De aan de andere kant gelegen Monte Toix met villawijken als Maryvilla. Onder leiding van een gids kunt u aan de reis beginnen.Zorgt u in de zomermaanden dat u vroeg aanwezig bent gezien het nogal warm wordt rond het middag uur. Het is absoluut de moeite waard deze rots te beklimmen. U kunt de klim langs een kleine pad beginnen die dan omhoog zig-zagt, de ingang bevindt zich bij het gebouw genoemd Gebied `van Aard'. Het is vrij een vlotte beklimming met hier en daar wat steile stukken. Het pad langs de Penon is smal en er zijn veel deelgenoten. Tijdens de zomermaanden en tijd rond Pasen moet u een kaartje bemachtigen omdat er slechts 50 mensen per uur de rots kunnen beklimmen.

Cuisine in en rond deze rots en Calpe is gebaseerd op, natuurlijk, verse vis ( een opmerkelijke schotel is gestoofde octopus) en rijstschotels Vanuit de Penon de ifach kunt u andere trips maken naar Denia, Altea en Benidorm waar er ook eindeloze gastronomie, delicatessen en andere festiviteiten te zien zijn. De vriendelijkheid van het klimaat samen met de schoonheid van het landschap maakt dit stukje Alicante tot een van de aantrekkelijke bestemming voor toeristisch costa blanca.